کشت زعفران به روش ایروپونیک (بدون خاک) برای نخستین بار در روستای شادخال شهرستان شفت اجرایی شد تا گامی تازه در جهت بهره‌گیری از فناوری‌های نوین و مدیریت بهینه منابع آب در کشاورزی گیلان برداشته شود.
به گزارش پایگاه خبری آوای سیرت ، صالح محمدی، رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان گیلان، با اشاره به ضرورت شناسایی ظرفیت‌های نوین تولید و حمایت از ایده‌های نوآورانه متناسب با اقلیم استان اظهار کرد: «کشت زعفران به روش ایروپونیک در شفت، نمونه‌ای از تلاش برای توسعه شیوه‌های مدرن کشاورزی است؛ روشی که با حذف خاک از مرحله پرورش اولیه پیاز زعفران، امکان مدیریت دقیق شرایط محیطی و کاهش چشمگیر مصرف آب را فراهم می‌کند.»
وی افزود: «استان گیلان با برخورداری از منابع طبیعی و ظرفیت‌های متنوع، نیازمند استفاده بهینه از فضا و منابع در فعالیت‌های کشاورزی است.»
راه‌اندازی واحد ایروپونیک با سرمایه‌گذاری ۷۰۰ میلیون تومانی
«فریدون همایی‌نژاد»، مجری این طرح و دانش‌آموخته رشته گیاهان دارویی، درباره جزئیات اجرای این پروژه گفت: «این ایده با همراهی تعدادی از فعالان و دانش‌آموختگان دانشگاهی مطرح شد و پس از بررسی‌های فنی، با سرمایه‌گذاری حدود ۷۰۰ میلیون تومان در فضایی به مساحت ۸۰ مترمربع راه‌اندازی شد.»
وی با تشریح فرآیند کار توضیح داد: «در این روش، پیازها پس از پاکسازی و ضدعفونی در قفسه‌های مخصوص قرار می‌گیرند. با کنترل دقیق دما و رطوبت و انجام تغذیه و محلول‌پاشی در مراحل مختلف، زمینه گل‌دهی زعفران بدون نیاز به خاک فراهم می‌شود. پس از پایان دوره گل‌دهی نیز پیازها به زمین منتقل می‌شوند تا با رشد و تکثیر، برای دوره‌های بعدی تولید آماده شوند.»
همایی‌نژاد کاهش نیاز به آب در مرحله پرورش اولیه، استفاده بهینه از فضای محدود و فعالیت در محیط‌های سرپوشیده را از جمله مزایای این شیوه برشمرد و خاطرنشان کرد: «در صورت موفقیت و دستیابی به نتایج مطلوب در نخستین سال اجرا، توسعه فضای تولید، افزایش تعداد پیازها و عرضه پیاز و گل زعفران در دستور کار قرار خواهد گرفت.»
لزوم ارزیابی دقیق نتایج و توجیه اقتصادی طرح
«محمد کاظم‌زاده»، مسئول تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی شهرستان شفت نیز در این خصوص بیان کرد: «پرورش پیاز زعفران به روش ایروپونیک تجربه‌ای نو در استان گیلان است و بررسی نتایج تولید در این واحد می‌تواند شناخت بهتری از ظرفیت‌های این روش فراهم کند.»
وی با دعوت از علاقه‌مندان و تولیدکنندگان برای آشنایی با این شیوه تصریح کرد: «کارشناسان جهاد کشاورزی آماده‌اند تا با ارائه راهنمایی‌های فنی، متقاضیان را در بررسی شرایط فنی و اقتصادی این روش یاری کنند.»
اجرای این طرح در روستای شادخال شفت، در صورت دستیابی به نتایج مطلوب و ارزیابی دقیق هزینه‌ها و توجیه اقتصادی، می‌تواند چشم‌اندازی روشن برای توسعه روش‌های نوین کشاورزی در گیلان بگشاید.
