رئیس مرکز آموزش بازرگانی گیلان گفت: در آستانه روز رشت با همراهی این سه بخش کافه،رستوران و صنایع وابسته در شهر خوراک ایران نمایشگاه ویژه ای برگزار خواهد شد.
به گزارش پایگاه خبری آوای سیرت به نقل از روابط عمومی اداره کل صمت گیلان مرکز آموزش بازرگانی گیلان، روهام قلیچی از برگزاری بزرگترین نمایشگاه خدمات و صنعت غذا و صنایع وابسته خبر داد و گفت: با مشارکت شهرداری رشت و اداره کل صمت برای نخستین بار جهت عرض اندام نخبگان این حوزه پر مصرف و پرطرفدار نمایشگاه ویژه‌ای جهت رقابت فعالان حرفه‌ای این کسب و کار برگزار می شود.
وی با بیان اینکه فعالان این عرصه باهم می‌توانند بازار را رونق داده و شرایط اقتصادی را بهتر کنند، افزود: آنچه ما در صنعت رستوران و کافه با آن روبرو هستیم مانند تجهیزات آشپزخانه و مبلمان در رستوران و کافه باهم مشترک هستند که تمامی آنها در این نمایشگاه به صورت حرفه ای برای اعتلای این مشاغل گرد هم می‌آیند.
قلیچی تصریح کرد: با توجه به اینکه واسطه‌گری در فضای اقتصادی بسیار زیاد است و یکی از مشکلات اصلی و فعلی ما هم زیادی واسطه ها ست لذا این نمایشگاه واسطه‌ها را کنار خواهد زد و برندها می‌توانند آخرین تکنولوژی بازار را در این نمایشگاه عرضه کنند.
وی تکنولوژی و زیرساخت هایی مانند فضای مجازی و استاره ت‌آپ‌ها را بسیار با اهمیت دانست و اضافه کرد: سرمایه‌گذاران کل کشور نیز می‌توانند در این نمایشگاه که در تاریخ ۲۷ الی ۳۰ آذرماه امسال برگزار می شود،حضور داشته و فضای جغرافیایی این بازار بزرگ را به نحو مطلوب شکناسایی کنند و از الگو های موفق برای اعتلای کسب و کار خود کمک بگیرند.
رئیس مرکز آموزش بازرگانی گیلان با اشاره به اهمیت صنعت گردشگری غذا و کافه در کشورهای پیشرفته در کنار سایر بخش های گردشگری به عنوان یک مسئله توسعه ای، کارآفرینی و درآمدزای کشور، تاکید کرد: این نمایشگاه نیز در صدد گسترش و اشاعه این دیدگاه مهم در کشور می باشد و رشت، بعنوان شهر خلاق خوراک کشور می تواند در این نمایشگاه آذرماه امسال یک سنگ بنا و رویکرد جدیدی را در این عرصه پایه
گذاری کند.
